2024年,全球食用香精与日化香精行业迎来了新一轮法规密集调整期。从欧盟的《食品添加剂法规》修订,到我国国家卫生健康委员会对《食品安全国家标准 食品添加剂使用标...
阅读更多 →风味创新进入“分子级”竞争时代 2025年,食用香精行业正经历一场从“经验调配”向“精准设计”的深层转型。消费者对天然、清洁标签的偏好,叠加合成生物学技术的突破...
阅读更多 →在日化香精的配方开发中,原料品质直接决定了香气的层次感、留香时长以及最终产品的安全性。作为深耕香料领域的从业者,我们深知,面对市场上良莠不齐的香料原料供应商,如...
阅读更多 →近年来,随着消费者对烘焙食品风味体验的要求不断升级,从传统的黄油香、奶香到如今流行的焦糖、芝士、果味复合香型,烘焙行业正经历一场深刻的风味革命。作为一家深耕香料...
阅读更多 →近年来,洗护产品市场呈现出前所未有的“感官内卷”。消费者不再满足于仅仅“洗干净”,而是追求从打开瓶盖到冲洗完毕的完整香氛体验。从高端沙龙香型的洗衣凝珠,到带有前...
阅读更多 →近年来,随着消费者对食品风味与安全双重关注度的提升,食用香精作为食品添加剂的重要组成,其合规使用问题频频成为行业焦点。从网红零食到预制菜,因香精标注不清或超范围...
阅读更多 →2025年,全球食用香精行业迎来新一轮法规密集调整期。从欧盟《食品添加剂法规》修订案(EU 2025/112)到中国国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加...
阅读更多 →随着2025年全球食品与日化市场的消费升级,一个核心问题摆在调香师与生产商面前:如何在高标准法规框架下,实现香气的真实感与稳定性?这不仅是技术挑战,更是市场生存...
阅读更多 →2025年,随着国家“双碳”战略的深入推进,食用香精与日化香精行业正式迎来了绿色制造新规的全面落地。对于以上海澎香香精香料有限公司为代表的香料原料及食品添加剂生...
阅读更多 →在烘焙行业,消费者对风味的追求早已从“甜腻”转向“层次感”与“自然度”。一款成功的烘焙产品,不仅要质地松软、色泽诱人,更需在入口瞬间释放出精准而持久的风味。作为...
阅读更多 →近年来,烘焙行业对风味的要求不断升级,消费者不再满足于单一的甜香或奶香,而是追求层次丰富、自然逼真的味觉体验。然而,高温烘焙带来的风味流失与香气失真,始终是技术...
阅读更多 →2024年,食用香精行业迎来新一轮国标更新,这是继2015版之后的又一次系统性调整。作为深耕香精领域多年的技术团队,上海澎香香精香料有限公司第一时间对这些标准进...
阅读更多 →