香精调配看似同源,实则分属两套完全不同的技术逻辑。日化香精追求的是“氛围营造”,食用香精则必须恪守“安全边界”。很多从业者习惯用同一套调香思维应对两个领域,结果...
阅读更多 →
2025年3月,国家卫健委正式实施新版《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2024),对食用香精的定义、标签标识及部分香料原料的使用限量做出修订...
阅读更多 →
2025年食用香精行业技术标准更新要点及企业应对策略 2025年,食品安全国家标准体系迎来新一轮密集修订期。国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布的...
阅读更多 →
风味稳定性,一直是食用香精配方设计中最棘手的课题之一。消费者对风味的感知是瞬时的,但产品的货架期却长达数月甚至一年。作为香料原料与终端食品之间的桥梁,配方师必须...
阅读更多 →
2025年,全球食用香精与日化香精市场正经历一场由法规驱动的深度洗牌。欧盟新修订的食品香料法规(EU 2024/2139)已于年初全面落地,而国内《食品安全国家...
阅读更多 →
新规落地:一场迟到的行业洗牌 2025年3月,国家卫健委与市场监管总局联合发布的《食用香精食品安全国家标准(征求意见稿)》进入最后审议阶段,其中最引人注目的变化...
阅读更多 →
2025年3月,国家卫健委与市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2025)修订版,这距离上一版2014年标准已过去整整11...
阅读更多 →饮料行业的竞争早已从“解渴”转向“感官体验”,而**食用香精**正是这场体验升级的核心推手。最近两年,我们接到大量客户关于“风味还原度不足”和“货架期香气衰减”...
阅读更多 →
2025年,食用香精行业迎来新一轮标准升级——GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的全面落地执行,以及《食用香精》国家标准(GB 3...
阅读更多 →
香精行业里有个有趣的现象:同一家公司的调香师,往往很难在食用香精和日化香精两个领域都游刃有余。不少从业者从食品香精转做日化,或者反过来,都会在第一个项目上栽跟头...
阅读更多 →食品安全国家标准GB 2760-2024的更新,让食用香精的合规应用再次成为行业焦点。作为深耕香料原料领域多年的企业,上海澎香香精香料有限公司注意到,不少下游客...
阅读更多 →饮料同质化困局:风味创新为何越来越难? 过去三年,国内饮料新品上市数量翻了近一倍,但终端货架上的“爆款”生命周期却从18个月缩短到不足9个月。消费者对甜味、果味...
阅读更多 →